为什么越来越多的食品、化妆品和美容公司转向最简的包装设计

几十年来,消费品的营销人员设计了精心装饰的包装,展示了大胆的色彩、时髦的文字、漫画和插图。 吸引购物者的注意力 .传统观点认为,在大包装盒商店和超级市场的走道上,成千上万的产品相互竞争,企业需要尽其所能使产品脱颖而出。

但最近出现了一种简单化的转变。你经常看到的裁切包装让人想起 极简主义艺术 在1960年代繁荣起来。对过于复杂、具有代表性的作品的一种反应,在这一时期出现的艺术的特点是微不足道和抽象。任何被认为不必要的内容都被删除。为什么要追求优雅而又整洁的包装设计? 最近的研究  我指挥了 有市场学教授 罗莎娜·K。史密斯 和 塞维利亚 探索了消费者是否更喜欢这种包装--如果是的话,原因何在。

少就是多

首先,我们想看看消费者是否愿意为这些包装中的产品支付更多的费用。因此,我们分析了来自美国最大连锁超市的1000多种消费品,如洗发水、除臭剂、饼干和谷类食品。

我们有两个研究助理代码,说明包装设计的简单程度或复杂程度。然后我们平均他们的评级,以创建一个衡量包装设计简单性。根据这些数据,我们发现简单包装产品的零售价通常高于其他产品。零售价格的上涨表明 愿意支付更多 包装中的产品。

接下来,在一系列实验中,我们从一所公立大学招募学生。我们要求他们查看不同的包装产品,告诉我们他们愿意为这些产品支付多少,他们认为这些产品可能有多少成分,以及他们认为这些产品的纯度。

我们发现,对简单包装的偏好是由于减少了的设计发出了一个微妙但强大的信号:纯度。这是因为产品包的简单性使参与者更有可能认为产品含有的成分更少,同时防腐剂、添加的颜色或人工口味也更少。

如果产品没有添加剂或化学品, 不管是食物 , 清洁用品或肥皂 .这也许可以解释为什么这项研究的参与者愿意为出现在简单包装中的产品支付更多的现金--不管它们是否含有更少的成分。

几个品牌展示了简单包装吸引购物者的能力。

卡什的谷类食品盒采用了一种温和的颜色方案,并避免过度的要求或广泛的产品说明包。 西基酸奶容器 拥抱白色空间,柔和的色彩和简单的形象,只突出关键的产品细节。

 本土除臭剂  以及身体清洗包装 以清晰的背景与简洁的排版相结合。护发品牌 如韦伊  他也是 通常使用柔和的颜色和简单的排版来简洁地呈现产品信息。

少就是少

然而,简单的包装设计并不总是有效的。我们发现来自 通用品牌 无法从最简包装中收获同样的溢价。来自通用品牌的产品是一种没有品牌名称的产品,通常销售价格比品牌同类产品低。

对于这些产品,简单的包装似乎与 顾客的信念 这些通用品牌对产品质量的投资较少。因此,通用产品包装的简单性表明对产品的投资不足,而不是化学品或食品添加剂的减少。

购物者的欲望也会影响对简单包装的偏好。当人们寻求更健康的选择时,我们发现他们会为简单包装的产品支付更多的费用。然而,当消费者想沉迷于垃圾食品时,他们会更倾向于购买包装复杂的产品,这意味着很多成分和纯度较低-- 与更多味道相关的特点 .所以,当谈到极简主义美学时,越少越好。但在某些情况下,越少就越少。

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